Mit der Wilfa Zense Alux Thermo bringt der Hersteller eine Filterkaffeemaschine mit Fokus auf frisches Wasser und konstante Brühtemperatur auf den Markt. Das Modell brüht direkt in eine isolierte Thermokanne und ist ab sofort für 259 Euro erhältlich.
Zentrales Merkmal ist das BrewFresh-System, das nach jedem Brühvorgang verbleibendes Restwasser vollständig entfernt. Dadurch startet jeder Brühvorgang mit frischem Wasser, was sich positiv auf Geschmack und Hygiene auswirken soll. Ergänzt wird dies durch eine konstante Brühtemperatur von 92 bis 96 Grad Celsius, die den Anforderungen des European Coffee Brewing Centre (ECBC) entspricht.
Der Kaffee wird direkt in eine Edelstahl-Thermokanne gebrüht, die das Aroma ohne Warmhalteplatte bis zu 3,5 Stunden bewahrt. Zwei Deckel – ein Brüh- und ein Servierdeckel – unterstützen die Wärmespeicherung und Handhabung. Über eine einstellbare Durchflusskontrolle lässt sich das Aromaprofil individuell anpassen.
Zur weiteren Ausstattung zählen ein abnehmbarer 1,25-Liter-Wassertank, eine Reinigungsanzeige sowie ein Gehäuse aus gebürstetem Aluminium im skandinavischen Design.
Die Wilfa Zense Alux Thermo ist ab sofort im Handel für 259 Euro erhältlich.
Weitere Informationen gibt es unter www.wilfa.de
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