Nivona erweitert sein Kaffeevollautomaten-Sortiment um die Nivo 7000er-Serie mit den Modellen Nivo 7‘101 und Nivo 7‘105. Beide Geräte kombinieren ein kompaktes 2,4-Zoll-Touchdisplay mit fünf Brühprofilen, automatischer Milchzubereitung und der entnehmbaren RomaticaPlus-Brüheinheit. Für das reduzierte Bedienkonzept erhielt die Serie zudem einen Red Dot Design Award 2026. Die Nivona Nivo 7000er-Serie wird in Schwarz und Grau angeboten und kostet 999 Euro (UVP).
Im Mittelpunkt des Bedienkonzepts steht das laut Hersteller kleinste Touchdisplay im aktuellen Nivona-Sortiment. Das 2,4 Zoll große Farbdisplay stellt das ausgewählte Getränk fotorealistisch dar, während weitere Einstellungen über eine zweite Menüebene erreichbar sind. Das Bedienmenü unterstützt insgesamt 20 Sprachen.
Für die Kaffeezubereitung verfügt die Nivo 7000er-Serie über das Aroma Balance System mit fünf Brühprofilen. Damit lässt sich der Brühvorgang bei Verwendung derselben Bohne variieren. Zusätzlich können Kaffeestärke in fünf Stufen, Temperatur in drei Stufen und die Getränkemenge zwischen rund 20 und 240 Millilitern eingestellt werden. Bis zu zwölf persönliche „Mein Kaffee“-Rezepte lassen sich speichern.
Ein stufenlos einstellbares Kegelmahlwerk aus gehärtetem Stahl übernimmt das Mahlen der Bohnen. Der Bohnenbehälter fasst rund 250 Gramm, der herausnehmbare Wassertank 1,8 Liter. Der Pumpendruck beträgt 15 bar. Für Espresso und Kaffee ist außerdem eine 2-Tassen-Funktion vorhanden. Der Kaffeeauslauf lässt sich für unterschiedliche Tassen und Gläser auf eine Höhe von bis zu 14 Zentimetern einstellen.
Milchgetränke wie Cappuccino und Latte Macchiato bereitet das Spumatore SoloPlus auf Knopfdruck zu. Nach der Zubereitung kann das Milchsystem automatisch durchgespült werden. Eine manuelle Dampflanze ist nicht erforderlich. Der Milchschlauch wird direkt mit einem entsprechenden Behälter verbunden.
Bei der Reinigung setzt Nivona auf die herausnehmbare RomaticaPlus-Brüheinheit. Zum Lieferumfang gehört außerdem ein CLARIS-Frischwasserfilter. Für Regionen mit besonders hartem Wasser lässt sich ein sogenannter Extreme Mode aktivieren. In diesem Modus weist der Vollautomat bereits nach 30 statt nach 50 Litern auf eine erforderliche Entkalkung hin.
Neben der Bedienung am Gerät können beide Modelle per Bluetooth mit der Nivona App für Android und iOS verbunden werden. Dort lassen sich unter anderem Einstellungen vornehmen und die im Getränkemenü angezeigten Kaffeespezialitäten sowie deren Reihenfolge festlegen.
Die Nivo 7000er-Serie misst rund 24 × 34 × 48 Zentimeter und wiegt etwa zehn Kilogramm. Beim Design unterscheiden sich die beiden technisch beschriebenen Varianten vor allem durch ihre Farbgebung: Der Nivo 7‘101 kommt in Schwarz, der Nivo 7‘105 in Grau. Die minimalistische Gestaltung und Bedienung sowie die herausnehmbare Brüheinheit gehörten zu den Kriterien, mit denen die Jury die Serie beim Red Dot Design Award 2026 in der Kategorie Kitchen Appliances Design auszeichnete.
Der Nivona Nivo 7‘101 in Schwarz und der Nivo 7‘105 in Grau kosten jeweils 999 Euro (UVP). Einen konkreten Verkaufsstart nennt Nivona in der Pressemitteilung nicht.
