Mit dem Ninja Outdoor Ofen bietet Ninja ein sehr vielseitiges und zugleich preiswertes Produkt für leckere Pizzas, Pulled Pork und mehr. Wir haben ihn getestet.
Geräte von Ninja präsentieren sich immer besonders vielseitig. Das gilt auch für den elektrischen Outdoor Ofen, denn der beherrscht die Modi Pizza, Schmoren, Max Roast, Grillen, Backen/Rösten, Smoken, Dörren und Warmhalten. Eines der Highlights des Ninja Woodfire Outdoor Ofen ist die integrierte Smokerfunktion: Holzpellets aus 100 Prozent hochwertigem Holz werden in der Smokerbox verbrannt und verleihen Pizza, Brot, Fleisch oder Gemüse ein spezielles Holzfeueraroma – wie beim elektrischen Ninja Woodfire Outdoor Grill und Smoker, den ich dir bereits vorgestellt habe.
Mit dem Ninja Outdoor Ofen wirst du aber auch zum echten Pizzaiolo, denn im Lieferumfang des Ofens ist neben einem Garblech und Rosten auch ein 30 Zentimeter großer Pizzastein enthalten. Dazu gibt es den Pizzamodus als Einstellung am Grill. Dieser lässt sich dann noch einmal feintunen und beherrscht sechs verschiedene Methoden eine Pizza zuzubereiten – von der flachen Pizza über eine New-York- Pizza mit dickem Rand bis hin zur zugeklappten Calzone. Wie üblich liefert Ninja den Outdoor Ofen mit einem dicken Rezeptbuch aus, in dem sich unter anderem Zubereitungsanleitungen für die verschiedenen Pizza- Arten finden – vom Teig bis hin zu Tipps für ein perfektes Gelingen.
Jederzeit eine gelungene Pizza mit dem Ninja Outdoor Ofen
Ist der Teig erst einmal zubereitet und die Pizza mit Toppings deiner Wahl belegt, heizt du den Ofen im Pizza-Modus kurz vor. Das ist denkbar unkompliziert, denn jede Pizza-Art hat vorprogrammierte Einstellungen für Temperatur und Garzeit – sozusagen als Gelinggarantie für deine Pizza. Nach einem kurzen Aufwärmen des Ofens wird die Pizza auf dem Pizzastein platziert und gart perfekt durch. Im kürzesten Fall entnimmst du deine knusprige Pizza bereits nach kurzen drei Minuten. Leichter geht es nicht. Echten Pizzafans sei empfohlen, den Ninja Outdoor Ofen mit der Pizzaschaufel zu ergänzen, die Ninja für 29,99 Euro anbietet. Das Einlegen der rohen Pizza in den vorgeheizten Ofen wird so deutlich erleichtert.
5 Dinge, die ich gelernt habe:
- Einfache Bedienung: Der Outdoor Ofen lässt sich spielend einfach bedienen. Zubereitungsmodus, Temperatur und Garzeit werden einfach über zwei Drehregler bestimmt.
- Rezeptbuch: Das Rezeptbuch liefert viele inspirierende Zubereitungsanleitungen und tolle Tipps für ein perfektes Gelingen.
- Zubehör an Bord: Neben einem Bratrost und einem ProHeat-Blech ist auch der Pizzastein bereits im Lieferumfang enthalten.
- Smoker-Funktion: Im Smokermodus bekommen Gerichte ein einzigartiges Holzfeueraroma. Zwei Arten von Holzpellets liegen dem Grill bei.
- Hochtemperatur: Der Ninja Woodfire Outdoor Ofen erreicht Temperaturen bis zu 370° C.
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