Ein Vollautomat mit Barista-Ambitionen verspricht Café-Qualität ohne Lernkurve. Kann die Ninja Luxe Café Pro im Alltag wirklich Siebträger-Feeling liefern – oder bleibt es bei großen Worten?
Die Ninja Luxe Café Pro ist das Top-Modell in der Kaffeemaschinenlinie des US-Unternehmens SharkNinja – und nach rund zwei Monaten im Praxiseinsatz steht fest: Diese Maschine bringt echtes Barista-Feeling in die Küche, ohne den Aufwand eines klassischen Siebträgers. Am Morgen liefert sie Cappuccino auf Knopfdruck, mittags kräftigen Americano, am Wochenende Cold Brew mit erfrischendem Aroma.
Die Bedienung ist intuitiv, das Design angenehm aufgeräumt – nicht zuletzt dank integriertem Tamper, der im Vergleich zur kleineren Premier-Version (ES601) deutlich weniger Kaffeemehl-Reste hinterlässt. Dazu kommen die integrierte Waage und der „Barista Assist“. Er analysiert Mahlgrad und Pulvermenge und empfiehlt bei Bedarf Anpassungen, die sich über das seitliche Drehrad bequem umsetzen lassen. Das sorgt für eine Art Gelinggarantie – komfortabler als eine Kombination aus Siebträger, externer Mühle und Timer.
Ganz ohne Schwächen ist das System nicht: Im Test zeigte sich der Assistent gelegentlich unentschlossen und empfahl bei identischen Bohnen unterschiedliche Mahlgrade. Zudem vibriert die höhenverstellbare Tassenplattform im Betrieb leicht und die ausschließlich englische Beschriftung dürfte nicht jedem gefallen.
Das 3-in-1-System der Ninja Luxe Café Pro deckt Espresso, Filterkaffee, Cold Brew und mehr ab und bietet über 29 Getränkeeinstellungen – vom Ristretto bis zum Latte Macchiato. Praktisch: Selbst große To-go-Becher mit bis zu etwa 500 Millilitern Fassungsvermögen passen unter die Brühgruppe – typisch amerikanisch, wo die Maschine entwickelt wurde. Begeistern kann auch das Milchsystem: Das „Dual Froth System“ kombiniert Dampflanze und Mini-Quirl und erzeugt feinporigen, temperaturstabilen Schaum – egal ob aus Kuhmilch oder pflanzlichen Alternativen. Per Knopfdruck lässt sich die gewünschte Konsistenz wählen, und die Ergebnisse überzeugen durchweg.
Insgesamt liefert die Maschine in allen Disziplinen eine solide Performance. Das Mahlwerk mit 25 Stufen arbeitet relativ leise und präzise, die Verarbeitung wirkt wertig, auch wenn überwiegend Kunststoff zum Einsatz kommt. Mit einem Preis von rund 750 Euro spielt die Ninja Luxe Café Pro preislich im ambitionierten Bereich, bietet dafür aber eine durchdachte Kombination aus Vollautomat und Siebträger.
Ninja Luxe Café Pro Kaffeemaschine – ES701EU
3-in-1-Gerät: Espresso-, Filterkaffee- und Cold Brew-Maschine mit eingebautem Mahlwerk und integrierter Waage..
750 Euro, weitere Infos
