Ich liebe Kaffee in jeder Form. Vom Americano über Espresso bis hin zum Cappuccino. Eine Kaffeemühle liefert mir dabei optimale Mahlergebnisse für meine Siebträgermaschine. Die GRAEF CM1012 im Praxistest.
Kaffee, der duftende Muntermacher am Morgen, ist für viele von uns ein unverzichtbarer Start in den Tag. Doch um den vollen Geschmack des Lieblingskaffees zu genießen, ist eine hochwertige Kaffeemühle ein absolutes Muss. In diesem Selbstversuch werfen wir einen Blick auf die Graef CM1012 Kaffeemühle und erfahren, ob sie wirklich das Zeug dazu hat, unseren Kaffeegenuss auf das nächste Genuss-Level zu heben.
Die Graef CM1012 Kaffeemühle beeindruckt schon beim ersten Anblick mit ihrem schicken Design. Schon beim Auspacken der Kaffeemühle merkt man, dass Graef viel Wert auf Qualität legt. Die CM1012 ist robust und solide verarbeitet. Das Metallgehäuse ist in Mattschwarz lackiert und wirkt nicht nur hochwertig, sondern ist auch leicht zu reinigen.
Eine der wichtigsten Eigenschaften einer Kaffeemühle ist die Möglichkeit, den Mahlgrad individuell einzustellen. Die Graef CM1012 bietet hier eine breite Palette von feinem Espresso-Pulver bis hin zu grobem Mahlgut für die French Press. Die Einstellung erfolgt kinderleicht über den Drehknopf an der Vorderseite der Mühle. Beim Mahlen punktet die CM1012 mit ihrer Schnelligkeit. Innerhalb weniger Sekunden hat sie die Kaffeebohnen geräuschvoll in das gewünschte Pulver verwandelt.
Wichtiger als die Geschwindigkeit ist jedoch das Mahlergebnis. Hier kann die CM1012 voll überzeugen. Das Kaffeemehl ist gleichmäßig und fein, was sich positiv auf den Geschmack des Kaffees auswirkt. Kein unerwünschtes Stauben, keine Klumpen – einfach perfektes Mahlgut. Ebenso positiv ist die Reinigung. Die abnehmbare Auffangschale und der Mahlbehälter lassen sich leicht entnehmen und reinigen.
Die Mühle verfügt außerdem über eine Reinigungsbürste, die das Säubern der Mahlwerksteile erleichtert. Ein klarer Pluspunkt für diejenigen, die nicht viel Zeit mit aufwendiger Pflege verbringen möchten.
Insgesamt hat die Graef CM1012 Kaffeemühle in unserem Selbstversuch auf ganzer Linie überzeugt und ist eine echte Bereicherung für alle Kaffeeliebhaber.
5 Dinge, die ich über die GRAEF CM1012 gelernt habe
1. Elegant: Das Metallgehäuse der CM1012 ist in edlem Mattschwarz lackiert und verleiht der Kaffeemühle einen zeitlosen, ruhigen Look.
2. Flexibel: Die Mühle bietet eine breite Palette von Mahlgrad-Einstellungen für verschiedene Kaffeezubereitungsmethoden und der variable Timer sorgt für Wiederholgenauigkeit bei jedem Mahlvorgang.
3. Schnell: Die Mühle mahlt die Bohnen schnell und gleichmäßig, was sich sehr positiv auf den Geschmack auswirkt. Das hochwertige Scheibenmahlwerk aus gehärtetem Stahl macht’s möglich.
4. Clever: Die abnehmbare Siebträgeraufnahme aus Edelstahl ist höhenverstellbar und so auf die jeweilige Größe des Siebträgers anpassbar. Bei Bedarf kann das mitgelieferte Auflage-Pad rutschhemmend und materialschonend aufgeklebt werden.
5. Einfach: Die Reinigung und Wartung der Kaffeemühle gestalten sich unkompliziert und zeitsparend.
Kaffeemühle GRAEF CM1012
On-demand-Kaffeemühle mit Scheibenmahlwerk, exakter Dosierung und minimalem Totraum. Preis: 459,99 Euro, weitere Infos unter www.graef.de
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