Weihnachtgebäck, Brot, Pizza und Co.: Die Küchenmaschine GRAEF MYestro eignet sich perfekt für Hobbybäcker – auch dann, wenn der Hunger groß ist.
Schon beim Auspacken fällt die GRAEF MYestro positiv auf: Das Gehäuse der ersten Küchenmachine des Familienunternehmens GRAEF kommt in einem erstklassig verarbeitetem, hochwertigem Vollmetallgehäuse. Für die Zubereitung des Teigs für ein Bauernbrot (erste Rezept-Ideen liefert GRAEF mit der MYestro aus) füllen wir Mehl, Wasser, Hefe und Co. in die Edelstahlrührschüssel mit eleganter GRAEF-Prägung.
Hier beeindruckt das Fassungsvermögen von sieben Litern, das auch den Ansprüchen von Großfamilien gerecht wird. Danach wird der Knethaken (als alternative Rührelemente liegen Flachrührer und Ballonschneebesen bei) eingesetzt.
Auffällig ist die einfache Bedienung. Die MYestro könnte auch aus den Design-Labors von Apple stammen: Am Gehäuse reichen ein Touchscreen- Display und ein Drehrad mit Druckknopf aus, um die Knetzeit und -intensität einzustellen – intuitiv und einfach.
Danach geht die MYestro mit ihrem 800-Watt starken Profi-Gleichstrommotor kraftvoll an die Arbeit. Mühelos verarbeitet die MYestro so auch schwere (Brot-)Teige und zeigt ein weiteres Mal ihre Qualitäten, denn der Motor arbeitet auch unter Volllast – bis zu drei Kilo Teig sind möglich – flüsterleise.
Stylisch: Die blaue Ambience-Beleuchtung im Betrieb ist zwischen Display und Rührschüssel abgestimmt. Das sieht klasse aus und hilft, die Konsitenz des Teigs bei der Verarbeitung im Auge zu behalten. Das solide Gewicht der MYestro von 18 Kilo sorgt dafür, dass sich die Maschine beim Kneten keinen Millimeter auf der Arbeitsfläche bewegt.
Der fertige Teig lässt sich dann nahezu rückstandlos aus der Edelstahlrührschüssel entnehmen, in Form bringen und im Ofen backen – für leckeres Weihnachtsgebäck, schmackhaftes Brot oder köstliche Pizza.
5 Dinge, die ich über die GRAEF MYestro gelernt habe
1. Solide Verarbeitung: Die GRAEF MYestro ist nicht aus Kunststoff gefertigt, sondern kommt in einem stabilen, top-verarbeiteten Vollmetallgehäuse.
2. Große Mengen: Der Edelstahlkessel der GRAEF MYestro fällt mit einem Fassungsvermögen von sieben Litern besonders groß aus. Drei Kilogramm Teig können hier in einem Arbeitsgang zubereitet werden.
3. Jede Menge Power: Der in der GRAEF MYestro eingesetzt 800-Watt-Gleichstrommotor arbeitet auch dann absolut zuverlässig, wenn die Kapazitäten des Edelstahlkessels voll ausgenutzt werden.
4. Läuft die schon?: Unabhängig von der Teigmenge und dem eingesetzten Rührgerät läuft die MYestro gleichmäßig wie ein Schweizer Uhrwerk und superleise.
5. Hoher Preis: Mit einem Preis von 849 Euro ist die MYestro ein Premium- Gerät. Dafür bietet GRAEF aber auch fünf Jahre Garantie auf die Küchenmaschine.
GRAEF MYestro
Der GRAEF MYestro bringt die Leistung einer Profimaschine zum Teigkneten in jeden Haushalt. Preis: 849 Euro, weitere Infos unter www.graef.de
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