Wir testen die Espressomaschine De’Longhi EC685.M Dedica mit ihrem verstellbaren Cappuccino-System. Ein Genussreport.
Ein guter Kaffee am Morgen ist eine gute Basis für einen erfolgreichen Tag. Zugegeben, eigentlich bin ich leidenschaftliche Teetrinkerin. Kaffee ist mir oft viel zu bitter. Auf Wunsch meines Freundes zog jetzt aber nach dem Tod des alten Kaffeevollautomaten eine Siebträgermaschine ein.
“Cremiger, milder Espresso oder Cappuccino – die De’Longhi EC685.M gebe ich sicher nicht so schnell wieder her.”
Sarah Fechler, Leitende Redakteurin
Zum Glück! Denn geschmacklich lässt die De’Longhi EC685.M Dedica nämlich schon die einfachen Espressobohnen für den Vollautomaten gut dastehen – von unseren Lieblingsbohnen von Dinzler, die sonst nur in der French Press zubereitet wurden, ganz zu schweigen!
Die Espressozubereitung hat mit der De’Longhi EC685.M Dedica gleich auf Anhieb gut funktioniert. Für das Milchaufschäumen hat es ein paar Anläufe gebraucht, bis wir die richtigen Einstellungen gefunden haben. Was aber wohl auch daran liegt, dass ich vor allem Hafer- und Kokosnuss-Milch für die Latte Macchiato verwende.
Und wenn es schnell gehen muss, lassen sich mit der De’Longhi EC685.M Dedica auch Pads nutzen. Ein passender Einsatz ist direkt dabei. Einziger Wermutstropfen: Der passende Milchbecher und ein Tamper sind nicht mit dabei. Die habe ich mir aber als „Set-Bonus“ kurzerhand dazu bestellt.
De’Longhi EC685.M Dedica: 5 Dinge, die ich gelernt habe
1. Mild und cremig: Die Siebträgermaschine macht einen wirklich tollen Espresso im Vergleich zu meinem alten Kaffeevollautomaten.
2. Gemahlen oder Pad: Keine Lust, die Kaffeemühle anzuwerfen? Dann kann die Maschine auch mit Pads betrieben werden. Cool!
3. Design: Erhältlich ist die Espressomaschine in vier unterschiedlichen Farben: Schwarz, Rot, Weiß und Silber. Wir haben uns für die silberne Variante entschieden, da sie besser in unsere Küche passt.
4. Set-Bonus: Wie bei vielen Espressomaschinen ist hier keine Kaffeemühle dabei. Die hatten wir schon daheim. Wer komplett neu ins Siebträger- System einsteigt, dem bietet De’Longhi auch ein Set mit Maschine und Kaffeemühle an.
5. Cappuccino-System: Für den Cappuccino wird mit dem seitlichen Milchaufschäumer separat Milch im Milchkännchen aufgeschäumt. So lässt sich natürlich auch Latte Macchiato zubereiten.
De’Longhi EC 685.M Dedica
Für Siebträger-Einsteiger ist die Maschine wirklich zu empfehlen. Und preiswert ist sie auch. Preis: 150 Euro, weitere Infos auf delonghi.com
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